ကြက်သွန်မြိတ် ၏ ကျန်းမာရေး အကျိုးကျေးဇူး

ကြက်သွန်မြိတ်သည် ကြက်သွန်နီကဲ့သို့ပင် Sulfur ဓာတ်မြင့်မားစွာပါရှိပါသည်။  ထို့ပြင် Vitamin A, Vitamin B2, Vitamin C, Vitamin K, Thiamine, Copper, Phosphorous, Magnesium,, Potassium, Chromium, Fibre နှင့် Manganese တို့ စုဝေးရာ အရင်းအမြစ်လဲဖြစ်ပါသည်။ ကယ်လိုရီနဲပါးပြီး အလွန်အာဟာရဖြစ်စေသော ဟင်းရွက် တစ်မျိုးဖြစ်ပါသည်။

(၁) ကိုလက်စထရောကိုကျစေခြင်း၊ သွေးဖိအားကိုချပေးခြင်း နှင့် သွေးခဲခြင်းပြသနာတို့ကို ကာကွယ်ပေးနိုင် သည့် အတွက် နှလုံးသွေကြောဆိုင်ရာ ရောဂါအမျိုးမျိုးတို့ကို ပျောက်ကင်းသက်သာစေနိုင်ပါသည ္။

(၂) အအေးမိ၍ နှာစေးချောင်းဆိုးခြင်း နှင့် အပူဖျား/အအေးဖျားစသည့် ရာသီဖျားတို့ကိုလဲ တိုက်ထုတ်ပေး နိုင်စွမ်းရှိပါသည်။ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကိုတိုးတက်ေ ကာင်းမွန်စေပါသည်။

(၃) ကြက်သွန်မြိတ်ကို မှန်မှန်စားပေးပါက၊ အထူးသဖြင့် အူမကြီးကင်ဆာအပါအဝင်၊ သားဥအိမ်ကင်ဆာ၊ ရင်သားကင်ဆာ၊ ခံတွင်းကင်ဆာ နှင့် အမျိုးသားများ သုက်ရည်ဂလင်းကင်ဆာ စသည့် ကင်ဆာဆဲလ်များနှင့် ကင်ဆာအဖုအကျိတ်များ ကြီးထွားလာမှုကို ဟန့်တားပေးနိုင်ပါသည်။ 

(၄) အဆစ်ရောင်ရောဂါကို သက်သာပျောက်ကင်းစေနိုင်ပါသည ္။

(၅) ကြက်သွန်မြိတ်သည် ခန္ဒာကိုယ်ထဲရှိ၊ သကြားပမာဏနှင့် ဂလူးကိုစ့်တို ့ကို ဟန်ချက်ညီညီထိန်းညှိပေး သဖြင့်၊ ဆီးချိုရောဂါသည်များကို များစွာကောာင်းကျိုးပြုပါသည ္။

(၆) အစာချေဖျက်မှုစံနစ်ကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါသည်။

(၇) ခန္ဒာကိုယ်ထဲရှိ သွေးလည်ပတ်မှုပမာဏကို တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါသည်။

(၈) အသက်ရှုလမ်းကြောင်းစံနစ်ကို ကောင်းစွာလှုံ့ဆော်ပေးနိုင်ပါသည်။

(၉) ကြက်သွန်မြိတ်ထဲတွင် ပါရှိေသော အဆီတစ်မျိုးက ချွေးဂလင်းများကိုနိုးကြွစေ ပြီး၊ ချွေးများကို ထွက်လာစေ ပါသည်။ ကိုလက်စထရောကိုလဲ ကျစေပါသည်။

(၁၀) ခံတွင်းကို မြိန်စေပါသည်။

(၁၁) ဝမ်းသွားခြင်းမှလဲ ကာကွယ်ပေးပါသည်။

(၁၂) စိတ်ဖိစီးမှုနှင့်မောပမ်းနွမ်းနယ်မှုတို့ကို ဖြေလျော့ပေးပါသည်။ ထို့ပြင် ကြက်သွန်မြိတ်အစည်းလိုက်ကို  ခေါင်းအုံးအောက်ထားအိပ်ပါက၊ နှစ်ခြိုက်စွာအိပ်မောကျစေပါ သည်။ 

(၁၃) လည်ချောင်းနာဝေဒနာများအတွက်  ကြက်သွန်မြိတ်ကို ခပ်သေးသေးလှီးဖြတ်၍၊ ဂျင်း၊ဆားအနဲငယ်တို ဖြင့် ရောနှောကာ အဝတ်ပါးပါး အိတ်ငယ်တစ်ခုထဲထဲ့ပြီး၊ အပူငွေ့ပေးပါ။ ထိုအပူငွေ ့ပေးထားသော အဝတ် အိတ်ပါးကို လည်ချောင်းတဝိုက်တွင် အသာအယာ ဖိကပ်ပေးခြင်းဖြင့် လည်ချောင်းနာကျင်မှုကို သက်သာလာ စေပါသည်။

(၁၄) ခြေထောက်ဖောရောင်သူများအတွက ်၊ကြက်သွန်မြိတ်ကို ရေနဲနဲတွင်ပြုတ်၍ အုံပေးခြင်းဖြင့် ပျောက်ကင်း သက်သာ စေနိုင်ပါသည်။

(၁၅) နှာခေါင်းသွေးလျှံသောသူများ အတွက်၊ ကြက်သွန်မြိတ်ကို ကျိတ်ချေပြီး ရရှိလာသော သတ္တုရည်ကို ချည်သားအဝတ်ဖြင့်တို့ယူပြီးနောက်၊ နှာခေါင်းဝတွင် အုပ်ပေးနိုင်ပါသည်။

(၁၆) မျက်စိရောဂါဝေဒနာအမျိုးမျို းတို့ကိုလဲ တိုးတက်ကောင်းမွန်စေပါသည်။

(၁၇) ကြက်သွန်မြိတ်ထဲတွင်ပါရှိသေ ာ Allicin ဒြပ်ပေါင်းစုက မျက်နှာပါးရေ တွန့်ခြင်းနှင့် အရေပြားများ တွဲကျ ခြင်း တို့ကို ကြိုတင်ကာကွယ်ပေးနိုင်ပါသည် ။ ထို့ကြောင့်အရွယ်တင်နုပျိုစေပါ သည်။

သို ့ပါ၍ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးမရှိဘဲ၊ လူသားတို့ကျန်းမာရေးအတွက် သဘာဝဇီဝပစ္စည်းတစ်ခုအဖြစ် ဘက်ပေါင်းစုံမှ စွမ်းဆောင်ပေးနိုင်သော ကြက်သွန်မြိတ်ကို စားသုံးပေးကြပါရန် တိုက်တွန်းလိုက်ရပါသည်။

ဘာသာပြန်သူ ပေါက်ပေါက်

ကိုးကား -World’s Healthiest Food <Scallions/Spring Onions>

Ref >>> ပေါက်ပေါက် ၏ ကြက်သွန်မြိတ်အကြောင်းသိကောင်းစရာ ဆောင်းပါးမှ